DINING
季節の食卓
温かいものは、温かいうちに。旅の夜は、食材の味が分かる料理を少しずつ。

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夕ごはんの献立
炊きたてのごはんを中心に、野菜、魚、肉を小さな皿で。華やかに飾りすぎず、季節の香りや食感が残るように仕立てます。
献立は仕入れに合わせて変わります。下記は秋の食卓をイメージしたサンプルです。
| 夕食 | 18:00/18:30/19:00から開始 |
|---|---|
| 場所 | 館内の食事処 |
02 /
朝の食卓
焼き魚、卵、小さな野菜のおかず。そして、湯気の立つごはんと味噌汁。朝の散歩のあとにも、ゆっくり起きた日にも食べやすい和朝食です。
お茶とコーヒーは、食後にどうぞ。その日の予定を決める前に、まずは一息。
| 朝食 | 7:30/8:00/8:30から開始 |
|---|---|
| 内容 | 和定食。季節と仕入れにより内容が変わります。 |
| 飲み物 | お茶・コーヒーを用意する設定 |
03 /
料理に添える一杯
食事の邪魔をしない日本酒やワイン、お酒を飲まない方のための果実の飲み物も。銘柄や産地を無理に飾らず、その日の料理に合わせて選ぶ構成です。
- 日本酒 グラス ¥900銘柄は季節ごとに変わる想定です。
- グラスワイン 赤・白 ¥900料理に合わせてお選びいただけます。
- 果実のソーダ ¥650ノンアルコール。季節の味を一種類。
- 焙じ茶 ¥450温かいお茶を、食事と一緒に。
税込のサンプル価格です。飲み物は宿泊料金と別の設定です。
04 /
食事のご相談
食べられない食材がある場合は、予約時に内容と程度を確認します。内容によっては、対応が難しい場合があります。共通の厨房・器具を使用するため、アレルゲンの完全除去は保証できません。
お子さまの食事や食事量の相談も、予約時に確認する想定です。当日の変更には対応できない場合があります。
部屋で食事はできますか。
夕食・朝食は食事処で提供する設定です。部屋食やルームサービスは用意していません。
食事だけの利用はできますか。
宿泊者専用の食事処という設定です。外来の食事予約は受け付けていません。
到着が遅くなる場合はどうなりますか。
実際の宿では、最終の食事開始時刻と到着予定を事前に確認する案内が必要です。本サンプルでは18時までの到着を想定しています。
架空施設のため、食事の提供や相談受付は行っていません。