一緒にはたらく人へ

お願いしたい仕事

開店前は、テーブルを拭いて、おしながきを整えて、今日のおすすめを確認します。営業中は、ご案内、注文、お料理の提供、片づけを。慣れてきたら、飲み物づくりや簡単な盛りつけもお願いします。

最初からすべてできる必要はありません。お皿の場所や声のかけ方から、一つずつ確認していく働き方を想定しています。

• ホールお客さまのご案内、注文、料理・飲み物の提供、会計、片づけ。
• キッチン補助洗いもの、仕込みの補助、小皿の盛りつけ。調理経験に応じて担当を広げます。

忙しいときほど、ひと声

料理ができたら声をかける。手が足りなければ頼る。分からない注文は、その場で聞く。小さな店では、お互いの仕事がすぐ隣にあります。

一人で抱え込まず、落ち着いて確認できることを大切にします。接客経験の長さよりも、相手の話を聞く姿勢を重視する店でありたいと考えています。

働き方のご案内

以下は架空店舗の募集要項です。実際の求人ではありません。

応募からお話しするまで

• 希望を伝える希望する職種、働ける曜日・時間帯、連絡先を伺います。
• 店で話す仕事内容と勤務条件を説明し、気になることを確認します。飲食店の経験がなくても、これまでのことを聞かせてください。
• 条件を確認する勤務開始前に、仕事・給与・勤務時間などの条件を書面で確認します。